Záruka čerstvosti a kvality!

U nás máte vždy záruku, že na Vašom tanieri budú len tie najčerstvejšie jedlá

Záruka čerstvosti a kvality!

U nás máte vždy záruku, že na Vašom tanieri budú len tie najčerstvejšie jedlá

Záruka čerstvosti a kvality!

U nás máte vždy záruku, že na Vašom tanieri budú len tie najčerstvejšie jedlá

Slávnostné menu

Ponuka jedál pre

SLÁVNOSTNÉ PRÍLEŽITOSTI

Aperitív:

0,1l   Cinzano  bianco     1,20€

0,1l   Portské víno červené    1,90€

0,1l   Hubert sekt  (suchý, sladký)     1,20€

0,1l   Prosecco   1,40€

0,04l   Hruškovica, slivovica, Tatra Balsam – bylinkový likér  - podľa želania     1,60€

0,1l   Hubert nealko        1,00€

0,1l   Detské „šampanské“ – malina   0,80€

0,2l   Vinea   1,20€

0,2l   100% džús     1,20€

Nealkoholické nápoje (podávané v džbánoch):

2,5l      Džbán s vodou a citrónmi (v lete aj                            s čerstvou mätou)                      0,80€

2l     Džbán so sódou   1,00€

2l     Džbán s džúsom  2,90€

2l     Džbán s pepsi, mirindou, 7up alebo tonikom                                                                               3,00€

2l     Džbán s čapovanou kofolou     4,00€

Predjedlo:

100g   Jemná domáca paštéta zdobená brusnicami,                                                 čerstvé pečivo     2,30€

100g   2 druhy šunky, ovčí syr, rukola a pečivo s                                                                pestom     2,90€

100g   Hydinový koktail (miešaný šalát s kuracím                mäsom, broskyňami a jogurtovým                              dressingom), pečivo                              2,80€

100g   Caprese s rukolou (mozzarella, paradajky),              čerstvé pečivo s bazalkovým pestom 

                                                                        2,80€

100g   Prosciutto s mozzarellou na rukole, čerstvé                                                              pečivo    3,00 €

100g   Trio bryndzových nátierok, čerstvé pečivo                                                                            2,70€

 

Polievky:

Slepačí vývar s mäsom a cestovinou     1,20€                        

Hovädzí vývar s cestovinou     1,00€

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami                                                                               1,20€                  

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami                                                                                1,20€

Hlavné jedlo:

150g / 5,90€

-        Kuracie prsia /  bravčové karé na prírodný spôsob,  príloha a omáčka podľa  výberu 

-        Prírodné plnené kuracie prsia, príloha a omáčka podľa výberu

-        Prírodné plnené bravčové karé, príloha a omáčka podľa výberu

-        Kuracie prsia zapekané s jablkom a mandľami v kari omáčke (alebo inej omáčke), príloha podľa výberu

-        Bravčové karé zapekané s čerstvými šampiňónmi, červenou cibuľou a syrom, príloha a omáčka podľa výberu

-        Kurací steak na kráľovskej dusenej zelenine s bylinkovým maslom, príloha a omáčka podľa výberu

-        Vyprážané rezne z bravčového karé a kuracích pŕs, zemiakové a hráškové pyré

-        Roláda z bravčového karé plnená mletým mäsom, hubová omáčka, ryža / opekané zemiaky

                                                    150g / 7,20€

-        Rez bravčovej panenky a plnené kuracie prsia slaninou a syrom preliate brusnicami, syrová omáčka, ryža / opekané zemiaky

-        3 druhy mäsa (kuracie prsia, bravčové karé, hovädzia roštenka), demi glace omáčka, pečený zemiak na grile

-        Bravčová panenka plnená údeným syrom s sušenou slivkou, zemiakové halušky, demi glace smotanová omáčka

-        Bravčové medailónky z panenky na hubovom paprikáši, americké zemiaky

150g / 9,50€

-        Steak z hovädzej sviečkovice na fazuľových strukoch, omáčka smotanová so zeleného korenia, gratinované zemiaky

 

 

OMÁČKY: 

syrovo-smotanová,             smotanová,                                                          hubový paprikáš demi glace,                         

demi glace jemná smotanová,                           prírodná,   

hubová,                            

šampiňónová,                                                    chilli,                         

BBQ,                                   

zo zeleného korenia,                                           

brusnicová,  slivková,                             

vínová (z červeného vína)

PLNENÉ mäso:                                                         PRÍLOHY:

šunka-syr-kápia,                                                     Košík s pečivom                                                               0,70€

sušená slivka,                Opekané zemiaky                                                                        1,40€

sušená paradajka s capari,                                       

                                       Americké zemiaky                                                                         1,40€

farebná zelenina-vajíčko,                               

                                       Varené zemiaky                                                                             1,20€

niva-brokolica,                                              Hranolky                                                                                1,40€

šunka-údený syr,                                    

                                  Zemiaková kaša                                                                                 1,20€

špenát-bryndza,                                    

                              Zemiakový šalát s majonézou                                                                 1,60€

 

2. Hlavné jedlo (...aj formou teplého bufetu)

150g   Pečená krkovička, červená kapusta, knedle                                                                            5,20€

200g  Pečená kačka alebo hus, červená kapusta,                   knedle + lokša     8,60€ (iba počas sezóny)

150g   Bravčové výpečky a pečená krkovička,                         červená alebo kyslá kapusta, knedle   5,20€

150g   Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň,                    varené zemiaky, opekané zemiaky 

            alebo zemiaková kaša     5,90€

150g   Maďarský guľáš, knedle    5,20€

1 por.  Mačanka s údeným mäsom, hubami a                        klobásou, chlieb                  2,80€

1 por.  Kapustnica s klobásou a hubami, chlieb                                                                 2,50€ 

1 por.  Guľáš:  bravčový  3,00€,    hovädzí  3,30€ ,                   chlieb    

1ks     Plnený kapustný list (holúbok)       0,80€

150g   Údené koleno, horčica, chren, kyslá uhorka,              baranie rohy                 3,00€

200g   Pečené kuracie stehno s medom, ryža +                       hranolky     5,60€

6ks      Chrumkavé jemne pikantné krídielká                                                                              3,70€

150g   Sviečková na smotane s brusnicami,                            knedle                                           6,70€,

150g   Segedínsky guľáš, knedle     5,20€

150g  Zabijačková misa ( ½ klobása, ½ jaternička,               ½ krvavnička, tlačenka, slaninka, kyslá                     kapusta, kyslá uhorka, baranie rohy,                         chlieb)                                           5,90€

15kg-30kg    Pečené prasiatko s pečenými                                      zemiakmi 45,00€ /10kg + 20€ pečenie

75g     Bravčové  mini rezne     2,30€ / ks

75g     Kuracie mini rezne    2,20€ / ks

130g   Výborné domáce pečené klobásky      2,80€

 

Bezmäsité jedlá:

150g   Vyprážaný syr (aj ovčí 6,10€, oštiepok                                            6,10€) s hranolkami   5,60€

140g   Grilovaný hermelín s brusnicami                                a slaninkou, pečené zemiaky, listový šalát                                                                               5,60€

350g   Bryndzové halušky so slaninkou    4,50€

350g  Pirohy bryndzové so slaninkou alebo                         lekvárové so strúhankou                4,50€

150g   Vyprážané šampinóny, zemiaky     4,30€

300g   Šúľance plnené makom, s maslom                                                                    a cukrom     3,80€

150g   Losos na dusenej zelenine s omáčkou                                                                                    9,80€

 

 

 

 

 

Studený bufet:

Miešané  zeleninové šaláty        250g / 2,50€

Šunková misa                              100g / 1€

Syrová misa (z čerstvých údených a neúdených syrov – korbáčiky, uzlíky, nite, ovčí syr, parenice...)                                   100g / 1,50€

Syrová torta (z čerstvých údených a neúdených syrov – vhodná aj ako darček)

Chlebíčky z bagetky    0,50€ / ks

Banketové pečivo slané, sladké (škvarkové, zemiakové, syrové...)

Plnený závin   0,17€ / ks

Dezerty:

150g     Horúce maliny so zmrzlinou a šľahačkou                                                                             2,50€

 2 kop.   Zmrzlina – rôzne druhy    1,80€ / pohár

 1ks       Domáca štrúdľa (s náplňou podľa                                                       vlastného výberu)     1,20€

110g     Čokoládový fondant so zmrzlinou (sufflé)                                                                             2,50€

1ks        Palacinka s džemom, tvarohom alebou                                               nutellou, šľahačka       1,50€

Podmienky:

Účtuje a platí sa hneď po oslave!

Možnosť priniesť si slávnostnú tortu a koláče bez poplatku.

Platby navyše:

-          0,90€ za každú dospelú osobu v prípade, že budete mať alko aj nealko (okrem prípitku, kávy a piva) vlastné.

-          Po záverečnej si účtujeme 10€ prevádzkový poplatok za každú začatú hodinu a po 02:00 hod. rannej 20€ / hod.

(otvorené máme v piatok a sobotu do 22:00 a v ostatné dni do 20:00)

-          SVADBA: platí len poplatok po 02:00 hod. ráno

-          Návleky na stoličy: 0,50€ / ks

-          Uzatvorenú spoločnosť bez poplatku za prenájom poskytujeme pri počte nad 40 osôb a pri základnej konzumácii min. 18€/os.

-          V opačnom prípade si účtujeme poplatok za uzavretú spoločnosť vo výške 200€     


© 2014 | Steakhousezahrada.sk